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招聘厨师切配传菜员

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公司: 上海市花样年华ktv
类别:上海全职服务员
薪资:3000元以上
人数:15
性别:不限
地点:上海
是否面试:
是否培训:
招聘有效期:2024-07-25
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兼职详情

厨师
1:男女不限,年龄18-35,身体健康,有一定的工作经验。
2:热爱厨艺事业,不断钻研学习,工作积极认真。
3:对各菜系都有一定的了解,有自己独特的风格品位,有多年的工作经验,要求能够做到每道菜色香味俱全。
4:主要负责豪华游轮上餐饮、休闲区的菜肴制作。
5:工资6000-8000元,转正10000以上(包食宿)有休假和带薪年休及年终奖。试用期一个月

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切配:
1.在厨师长的领导下,及时完成冷菜切配任务,务必保证上菜速度。
2.严格按照规格要求加工制作冷菜。
3.负责安排原料申领、加工、协助厨师长把好冷菜质量关。
4.保证冷菜间的卫生整洁。
5.协助厨师长制定和实施员工的培训计划。
6.完成厨师成布置的各项任务。
7.试用期工资:5000加奖金。

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传菜员
1.上岗前调整好自己的心态,保持良好的精神
2.准备好开餐前的个是菜品的调料,配料
3.熟记餐厅的桌位号,房间号,负责传菜程序准却无误
4.出菜必须用托盘
5.做好收拾,垃圾按桌倒。空瓶摆放整齐
5清理传菜间
试用期4000转正6000的

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